الهضم هو عمليه تكسير كيميائيه وميكانيكيه للطعام من جزيئات كبيره الى جزيئات صغيره جدا لكى تصبح سهله الامتصاص الى الدم ومن ثم يستفيد منها الجسم

وتبدأ عمليه الهضم بمجرد دخول الطعام الى الفم حيث يتم مضغه الى اجزاء صغيره وبعد ذلك يتم افراز اللعاب عليه من أجل تهيئته للتكسير بعد ذلك “اللعاب وما يسمى بsaliva  يكسر جزيئات النشا الى سكريات ثنائيه “وذلك لأحتواها على أنزيم الاميليز amaylaze enzyme

Blausen_0316_DigestiveSystem

بعد وصول الطعام الى المعده يتم هضم الطعام بطرق مختلفه ومنها

1:هضم الهيدروليك والبيبسين Hcl & pepsin enzyme والمسئولين عن هضم البروتينات

2: عن طريق قبضات جدار المعده يتم حدوث خلط للطعام جيدا ومن ثم يعطى الفرصه جيدا لعمل الانزيمات

بعد ذلك يمر الطعام اللى duedenum  ليبدأ عمل البنكرياس بأفراز عصارته على الطعام لهضم الدهون وباقى السكريات الى جزيئات احاديه ويتم هضم باقى البروتين وبذلك يكون قد تم عمليه الهضم

كل من هذه الخطوات معقده ولكن تم سردها بطريقه مبسطه فكل خطوه من هذه الخطوات يظهر فيها عظمه الخالق وابداعه “سبحان الله”على هذه النعمه

يتم امتصاص الطعام بنسبه كبيره تصل الى 95% فى الأمعاء الصغيره ويتم التخلص من باقى عمليه الهضم عديمه الفائده الغذائيه كما تحتوى الامعاء على بكتيريا نافعه تنتج بعض العناصر كفيتامين ك والبيوتين

أعداد :- د/اسلام عليبه

المصدر :- 1

Facebook Comments

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

أشهر المعتقدات الخاطئة عن الجنس .

كثير من الشباب لديهم بعض المعتقدات والأوهام الخاطئة